潛藏的毒素危機

 

中華日報轉載 

─保健─ 日期:20041213

潛藏的毒素危機 薛智元

近數十年來由於科技與化學工業的突飛猛進,我們的生活環境中無處不充滿了人工化學物質。這些化學物質其中許多會對人體造成不良的影響,我們生活於其中不可不慎。  

其中一項值得注意的是人工代糖阿斯巴甜( Aspartame)。這是一種熱量極低的甜味劑,在市面上的許多飲料、食品、口香糖等等眾多號稱不含糖分的商品中都含有它。雖然阿斯巴甜當初推出時通過美國食品藥物局的檢驗,廠商也宣稱安全無虞,但是近來卻有越來越多的醫療與營養專家提出關於阿斯巴甜毒性的報告。阿斯巴甜在超過攝氏 30度之後就會釋放出甲醇,而甲醇就是新聞常聽到的假酒中毒事件的元凶,它會造成身體多重的不良影響。美國國會曾舉辦多次關於阿斯巴甜毒性的聽證會,學者們所提出的阿斯巴甜可能引發的傷害包括了:多發性硬化症、紅斑性狼瘡、憂鬱症、兒童過動症、視網膜受損、頭痛、癲癇發作、巴金森氏症、肥胖、糖尿病惡化、記憶退化、老年癡呆症、腦瘤、甲狀腺腫、焦慮失眠等等一長串的症候與疾病。這些警訊是非常值得我們注意的,尤其是經常食用含代糖食品的人們,也許該考慮調整一下飲食習慣。  

另外食物中的防腐劑、色素與農藥污染,還有室內與車內常用的空氣芳香劑,都是對於身體有不良影響的人工化學物質,建議儘量少碰為妙。  

著名學者 L.羅恩 賀伯特在其研究報告中明確指出,這些化學毒素會殘留在身體內,特別是滯留於脂肪細胞中。這些滯留毒素會持續性地影響生理正常運作,並且還會造成心智上的負面影響。當身體的毒素累積越來越多時,人會感到活力衰退、疲乏、情緒不穩與低落、思考遲鈍、消極人生觀以及眾多身體不適。因此,除了謹慎注意自己日常所攝取的食物與接觸的化學物之外,適當的排毒也是值得建議的。賀伯特發現菸鹼酸(維他命 B3)可以促使脂肪細胞釋放出滯留的毒素,這時若有大量排汗與排尿,將會沖洗出部分的毒素,並且在尿液與汗液分析中可以確實檢測出高單位的各類毒素。  

我們生活在一個生化環境中,周遭有相當多潛藏的毒素危機,會對於我們身心造成日積月累的傷害。我們除了要多吸收相關的健康資訊之外,追求自然健康的生活方式與儘量食用天然有機的食物應該是基本正確的方向。  

(作者薛智元係仁安診所主治醫師)    

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